昭和25年創業、6 0年以上深谷で愛される株式会社岡本製麺。長年にわたり支持を受けてきた伝統の味を引き継ぎ、中華麺や焼きそば、うどん等、多種多様なこだわりの麺を製造している。
また、同社では一般的な焼きそばだけでなく、全国的にも珍しい「むし焼きそば」も製造しているのが特徴。蒸した麺を冷やすことなく、蒸気と油で表面をコーティングするという独特なもので、一般的なタイプより麺に含まれる水分が少なく、コシの強い噛み応えのある麺に仕上げている。

経営理念

誠意をもって本音で動く

製品へのこだわり・特長

素材にこだわり、気温や天気、湿度に対応した独自の製法によって、常に安定した品質で提供しており、いつでも同じ味を味わうことができる。
全国的にも珍しいむし焼きそばには、根強いファンが多く、県内のみならず他県からも注文がある。