文久三年に創業し、150年余りの時を刻んで、深谷の地で酒造りの伝統を繋いでいる滝澤酒造株式会社。米の蒸し、麹造り、もろみの仕込みなど昔ながらの道具を使い、代々受け継がれている製法や技術により、伝統的で丁寧な酒造りを行う。

経営理念

日本酒を通じて、健康で楽しい食・生活文化をひとりでも多くの人に感じてもらうこと。
良好な人間関係を築き、心豊かなひとときを皆様にご提供できるよう酒造りに努めること。

製品へのこだわり・特長

【菊泉 ひとすじ】
シャンパンと同じ瓶内二次発酵で造られた「菊泉ひとすじ」。酒造りの技術とシャンパンの製法の融合により生まれた、にごりのない透明感が美しい本格的スパークリング清酒。日本酒の旨味と、きめ細やかな泡による繊細な口当たり、爽快感が絶妙で、お祝い事など乾杯の場面や、フレンチ、イタリアンとの相性も抜群。エレガントさ際立つゴールド色がオシャレな新感覚の日本酒である。

【企業の強み】
全国新酒鑑評会において４年連続の金賞受賞や、世界の最高権威ともいわれるインターナショナルワインチャレンジでの受賞経歴もあり、輝かしい功績とともに、古くから地元をはじめ、たくさんの方々に広く愛飲されている。